朗欣系列之豉汁蒸贻贝
贻贝本身富含蛋白质、人体所需的氨基酸、维生素B族、叶酸、铁、碘以及硒,等等. 其营养价值高于一般的鱼虾贝类. 朗欣教大家做一道美味可口的菜“豉汁蒸贻贝”. 豆豉的量和蒸的时间是这道菜美味的关键.(Visited 171 times, 1 visits today)
View ArticleChef Jason Li 分享名菜“香辣蟹”的食谱
“你好”杂志有幸邀请到名厨李建勋(Jason Li)担任本杂志的美食专栏作家， 来给大家讲述他对各种中国菜的品味之旅，并分享他的私人食谱。(Visited 259 times, 4 visits today)
View Article朗欣系列之八宝茶
朗欣是一位出生于苏格兰的对烹饪极具天赋的华裔厨师. 目前她正致力撰写一本关于传统中国美食的烹饪书, 里面不但记录了许多她继承的祖传食谱, 还有几位对她厨艺有很大影响的女性的故事.(Visited 110 times, 3 visits today)
View Article女性冬季滋补的七种黑色食物
近年来，科学研究表明，天然食物的营养价值与其颜色的深度成正比，因此，掀起了一出深色食物的食用热潮。女性冬天科学食用黑色食物，可补血健体、促进血液循环、延缓衰老、减少手脚冰冷，“黑”美人过冬更温暖。(Visited 143 times, 4 visits today)
View Article游英国|泽西岛旅游必备攻略Jersey Island
游泽西得抓三个重点, 沙滩! 美食! 好酒店! 话说小编入住的是正市中心的五星级酒店 The Club Hotel and Spa, 它家楼下是米其林星级餐厅Bohemia. 重要的事说三遍 location, location 还是...(Visited 262 times, 96 visits today)
View Article食色 |手打糯米桂花糕
“你好”杂志请来了英国营养学硕士伊妹子, 她将手把手教大家制作既简单又高雅的手打糯米桂花糕.(Visited 58 times, 5 visits today)
View Article教你游|湖区温德米尔湖攻略 Windermere, Lake District
英格兰最大的天然湖, 温德米尔(Windermere), 这里有着经历数百万年历史雕琢而成的雄伟山脉, 连绵起伏的乡村景致. 数个世纪以来, 激发出无数著名诗人和作家, 让人心灵沉静并留下永久美好的回忆...(Visited 37 times, 4 visits today)
View Article食谱分享|简易版口水鸡
1000克 鸡一只, 1 汤匙 盐, 1 汤匙 绍兴料酒, 2 汤匙 葱, 2 汤匙 姜, 1 汤匙 蒜, 2 汤匙 生抽酱油, 1 汤匙 镇江香醋, 可用Balsamic Vinegar代替...(Visited 32 times, 8 visits today)
View Article游英国|泽西岛游玩攻略2 -波希米亚米其林星级餐厅Bohemia restaurant
这回介绍岛上最出名, 也是唯一被列入米其林星级餐厅的: 波希米亚高级酒吧和餐厅(Bohemia Bar and Restaurant, The Club Hotel and Spa).(Visited 193 times, 1 visits today)
View Article去哪喝正统英式下午茶？喝茶礼仪你都懂了？
想要喝懂正统英国下午茶(Afternoon tea)，得先从了解它的历史开始。(Visited 368 times, 10 visits today)
View Article鲍鱼-过时过节的首选食材在中国人心中无可替代
中国人在年饭食材的选用方面很讲究，鲍参翅肚必要用上一款或全用上，当然，鲍参翅肚，鲍鱼为首，也就是人们的首选。(Visited 102 times, 1 visits today)
View Article伦敦梅费尔之和食料理体验 –酒藏Sakagura
去年十一月开业的酒藏位于伦敦梅费尔，为梅费尔带来了独特的和食料理体验。(Visited 215 times, 10 visits today)
View ArticleNOA –最适合居住的城市里最 “有味”的日料店
英国的布里斯托被誉为最适合居住的城市，人称小伦敦，因为它有伦敦所拥有的，什么都有，然而它却更舒适宜人，处处充满人情味......(Visited 99 times, 1 visits today)
View Article美食攻略:《米其林美食指南》连续三年推荐日式拉面馆Shoryu Ramen
辨别一碗拉面好否，看两点。其一，高汤是否浓郁却半点不油腻，在拉面被端到你面前时，千万别急着吃面，先喝一口汤，如果味道丰满不咸腻的就是好汤......(Visited 54 times, 4 visits today)
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